En raison de son effet euphorisant, le protoxyde d'azote, dit gaz "hilarant", commercialisé en accès libre comme gaz propulseur dans les cartouches de siphons à chantilly, est de plus en plus utilisé par les jeunes à des fins récréatives.
Pour tenter de freiner le phénomène, l'Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l'Alimentation (ANSES) rappelle que ce gaz peut avoir des effets graves, allant des vertiges aux troubles du système nerveux central.